马来西亚是个由三大种族和友族同胞们所组成的国家,而今年五六月的这个时候也是马来族庆新年前维持一个月之久的斋戒月,意指所有穆斯林在日出之后,不吃饭,不喝水,有的甚至连口水也不容许吞进肚子里去,直到日落后则可自由吃喝,可想而知 Ramadhan Dinner 对他们来说非常重要,其中的由来有很多种说法,话说原意是作赎罪,克制私欲,经历饥饿而生发对贫穷者赒济的善心等意义而存在。 不好意思你不是在看wikipedia~~ 回归正题!! 这次非常幸运在卫塞节当天受邀请到 Riverside Majestic Hotel 享用我人生中第一次(就是那么悲哀)品尝的 Ramadhan Dinner。 说到Buffet Dinner, 我脑海里闪过的永远都是海鲜大餐,日式吃到饱或是火锅等,曾经还有人约我吃 Ramadhan Dinner Buffet 去,心中就是没有太强烈的欲望。 位于爸妈口中的 Parkson 底楼的 Riverside Majestic Hotel, 进入餐厅前外面布满各种各样的 甜品Desserts, “Outdoor” Cuisine (eg.串串烧 Lok lok, 印度煎饼 Roti Canai ,黄饭Nasi Kuning 和烧羊肉 Kambing) 这里的食物种类多到我没办法记得,最后只好乖乖的用电话拍下很多照片才行 (别怪我老人家记忆力不好哈) 我是一个喜欢 Quality over Quantity 的人,可是这里不止把持住男女老少的胃口,食物色香味依旧非常俱全。 我习惯从 Appetizer 吃到 Dessert, 所以我决定在这里告诉你所有我吃过/没吃过的料理,往下看吧 :) Appetizer 前菜 Salad with basic dressings | Sweet & Sour Jelly fish ( Japan style appetizer) | Local vegetables which goes well with local sauce such as Belacan and Cencaluk and etc. | Bread 西式沙拉搭配基本沙拉酱 | 酸甜捞海蜇(日式开胃菜)| 本地蔬菜搭配本地酱料 Belacan Cencaluk 等 |...
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